Ekmek Böreği Tarifi
Ekmek Böreği Tarifi

*Ekmekleri kup seklinde doğrayın.

*Ocağa teflon tavayı koyup, tere yağını ve sıvı yağı ısıtın.

*Doğradığınız ekmekleri tavayı sallayarak kızartın.

*Peynirleri ezin veya rendeleyin, içine maydanozu doğrayın.

*Tavadaki ekmeği tek sıra olacak şekilde yayıp, fazlasını bir tabağa alın.

* Üzerine peynir maydanoz karışımını yayın.

*Tabağa aldığınız ekmekleri peynirin üzerine yayın.

*Yumurtaları derin bir kaba kırıp, çırpın.

* Sütü de yumurtaların üzerine ilave edip karıştırın.
*
*Ekmeklerin her tarafına yumurtalı karışımı dökün.

*Kapak kapatıp, kısık ateşte zaman zaman kontrol ederek kızartın.

* Düz bir tabak veya kapak yardımı ile ters çevirip,

* diğer tarafını da kızartın sıcak sıcak servis yapın.

Malzemesi

-herhangi bir peynir

-Bayat pide yada ekmek

-3 yumurta

-1 cay bardağı süt

-1 çorba kaşığı tereyağı

-2-3 çorba kaşığı sıvı yağ

-1/2 demet maydanoz

chat odası sohbet siteleri sohbet chat yap Chat Sohbet