Ekşili Çorba Tarifi
Ekşili Çorba Tarifi

*yıkadığınız yarım bardak yarma ve 1 bardak

* kırmızı mercimeği geniş bir tencerede haşlayın.

*İçine bir tatlı kaşığı domates salçası, karabiber,

* pul biber ve kimyon ilave edip; kısık ateşte haşlanmaya bırakın.

*Mercimek ve yarma yumuşamaya başlayınca;

*ince ince doğradığınız 1 kilo pazıyı

* 1 su bardağı haşlanmış nohutu tencereye

*ilave edip 5 dakika kadar haşlayın.

* 1 Tatlı kaşığı sumak ekşisini ilave edin.

*Küçük bir tavada tereyağı ve

* zeytin yağını kızdırıp üzerine ince

* ince doğradığınız 4 diş sarımsağı ilave edin.

* Üzerine nane ve pul biber ekleyip ocağın altını kapatın.

*Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine döküp, servis yapın.

Malzemesi

-1 Su bardağı kırmızı mercimek

-½ Çay bardağı dövme

-Zeytinyağı

-Nane

-Kırmızı biber

-4 Diş sarımsak

-Tereyağı

-1 Su bardağı haşlanmış nohut

-1 Tatlı kaşığı domates salçası

-1 Tatlı kaşığı sumak ekşisi

-Karabiber

-Pul biber

-Kimyon

-1 Kilo pazı

chat odası sohbet siteleri sohbet chat yap Chat Sohbet