Fırında Çiğ Börek Tarifi
Fırında Çiğ Börek Tarifi

*Karıştırma kabına unu alın. Ortasını açın.

* İçine kabartma tozu, yoğurt suyu, yumurta akı, sıvıyağ ve alabildiği kadar

*ılık su ekleyerek yoğurmaya başlayın.

*Diğer tarafta iç harcı için karıştırma kabına kıyma,

*ince kıyılmış soğan, domates rendesi ve baharatlarını ekleyerek karıştırın.

*Hamuru biraz dinlendirdikten sonra merdane yardımı ile açın.

*Çay fincanı tabağı büyüklüğünde kesip içine iç harçtan koyarak kapatın.

*Üzerine yumurta sarısı sürerek yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derecede pişirin.

Malzemesi

-1 çorba kaşığı biber salçası

-1 domates

-tuz, karabiber

-sıvı yağ

-150 gram kıyma

-2 kuru soğan

-1 çay bardağı yoğurt suyu

-1 paket kabartma tozu

-3 çorba kaşığı zeytinyağı

*tuz,

* su

-3,5 su bardağı un

-1 yumurta

-1 çorba kaşığı domates salçası

chat odası sohbet siteleri sohbet chat yap Chat Sohbet