Sebzeli Rulo Köfte Tarifi
Sebzeli Rulo Köfte Tarifi

*Bayat ekmekleri ılık suda 5 dakika bekletip süzün.

*Köfte harcını hazırlamak için derin bir kaba kıymayı alın.

*bayat ekmek, maydanoz, yumurta, karabiber, pul biber, kekik ve tuzu ekleyin.

* Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun.

* Havuç ve bezelyeyi ilave edip hafif yoğurun.

* Fırın tepsisini yağlayın. Köfte harcına rulo şekil verip fırın tepsisine yerleştirin.

*Köftenin her tarafına gelecek şekilde yumurta akını sürün.

* Tereyağını minik parçalara bölüp köftenin üzerine serpiştirin.

*Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Malzemesi

1 su bardağı rendelenmiş havuç

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

750 gram kıyma

3 dilim bayat ekmek

3 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

3 adet yumurta

3 tatlı kaşığı tereyağı

1 su bardağı haşlanmış bezelye

chat odası sohbet siteleri sohbet chat yap Chat Sohbet