Tavuk Sote Tarifi
Tavuk Sote Tarifi

*Etlerimizin büyüklüğüne bakıyoruz,

*parçalar büyük gelirse küçültüyoruz.

*Küçük küçük daha güzel oluyor.

* Ardından soğanımızı soyup, yemeklik doğruyoruz.

*Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz.

* Yeşil ve kırmızı biberimizin tohumlarını alıp, doğruyoruz.

*Tencereye veya vok tavaya sıvı yağı alıp, kızdırıyoruz.

*Ardından tavuklarımızı atıyoruz ve kavurmaya başlıyoruz.

*Suyunu biraz çekince soğanları ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.

*Soğanlardan sonra biberlerimizi de ilave ediyoruz.

*Daha sonra salçayı ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

*Ardından domateslerimizi ilave ediyoruz.

* Domateslerimiz biraz yumuşadıktan sonra

*yaklaşık bir bardak kadar sıcak suyu ekliyoruz.

* Tuzunu ve karabiberini ayarlıyoruz.

*Sebzelerimiz ve tavuk etlerimiz güzelce

*yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

Malzemesi

*2 tane yeşil biber

*1 tane kırmızı biber

*Tuz

*Karabiber

*Sıvı yağ

*Su

*Yarım kg. kuşbaşı kesilmiş tavuk göğüs eti

*1 tane soğan

*2 tane domates

*1 tatlı kaşığı salça

chat odası sohbet siteleri sohbet chat yap Chat Sohbet